Madfobier kan være livsbegrænsende og forhindre, at syge prøver nye restauranter eller endda deltager i familiesammenkomster. I ekstreme tilfælde kan madfobier endda have en indvirkning på helbredet og forårsage begrænsede diæter, der mangler vigtige næringsstoffer. Mens alle fødevarefobier kan have lignende virkninger, kan årsagerne og symptomerne være meget forskellige.
Frygt for mad
Undertiden forvekslet med en spiseforstyrrelse er cibophobia faktisk frygt for mad. Dem med spiseforstyrrelser trækker generelt en sammenhæng mellem spisning og kropsbillede, mens mennesker med cibofobi frygter selve maden.
Cibophobia falder typisk i mønstre. Nogle mennesker er bange for meget letfordærvelige fødevarer som mayonnaise. Andre bekymrer sig om underkendt kød eller varer, der nærmer sig deres udløbsdatoer. Nogle mennesker med cibophobia er bange for at lave mad, mens andre nægter at spise mad tilberedt af andre.
Det kan være udfordrende at klare cibofobi. At studere opskrifter, gøre dig bekendt med en bred vifte af fødevarer og madlavningsteknikker og gradvist udvide dine horisonter kan hjælpe med mild frygt. Mere alvorlige symptomer kan kræve hjælp fra en mental sundhedsperson.
Frygt for madlavning
Mageirocophobia, eller frygten for madlavning, falder i adskillige undertyper. Du kan måske bekymre dig om de sociale konsekvenser af præsentation eller fødevarekvalitet. Måske er du besat af underkogning eller overkogning af maden. Eller måske er du bange for madlavningsprocessen, skader dig selv i køkkenet eller har problemer med at følge en opskrift.
En delmængde af mageirocophobia rammer legioner af hjemmekokke i vinterferien. Legende navngivet "diemeleagrisphobia" eller "die, frygt for kalkuner" af Food Network-berømtheden Alton Brown, kan frygten for at lave mad til en kalkun være intens. Snesevis af tv-tilbud, websteder og endda en særlig Butterball Turkey Talk-Line er på plads for at hjælpe hjemmekokke gennem deres årlige festligheder.
Håndteringsstrategier for frygt for madlavning afhænger af sværhedsgraden og den nøjagtige frygt, du har. At give dig selv ekstra tid, kun servere kendte opskrifter til gæsterne og hente hjælp fra familiemedlemmer kan i mange tilfælde gå langt mod at lindre angst.
Hvis du ikke er i stand til at lindre din egen frygt, kan det være nødvendigt at søge hjælp fra en madlavningslærer eller mental sundhedspersonale.
Frygt for nye fødevarer
Især almindeligt hos børn bliver madneofobi lejlighedsvis til en livslang frygt for at prøve nye fødevarer. Mange syge har kun problemer med visse kategorier af fødevarer, såsom sushi eller orgelkød som lever eller mad med bestemte strukturer. Andre er overhovedet bange for at prøve ny mad.
Fødevareofobi er relateret til neofobi eller frygt for nye ting samt frygt for det ukendte. En undersøgelse viste, at neofobi kan føre til dårlige kostvaner og øge en persons risiko for at udvikle sådanne kroniske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme og type 2-diabetes. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Frygt for opkastning
Frygten for opkastning eller emetofobi kan forårsage vildt begrænsede spisemønstre. Du kan være bekymret for, at en bestemt mad er underkogt eller forkælet. Du nægter måske at spise ting, som du oplever som maveforstyrrende, såsom krydrede retter eller rå grøntsager. Nogle mennesker nægter overhovedet ikke at spise, når de er ude offentligt eller ikke har let adgang til et toilet.
Frygten for opkast kan være forbundet med frygt for at miste kontrol; i ekstreme tilfælde kan det til sidst føre til agorafobi.