En betinget smagsaversion involverer undgåelse af en bestemt mad efter en sygdomsperiode efter indtagelse af den mad. Disse aversioner er et godt eksempel på, hvordan klassisk konditionering kan resultere i ændringer i adfærd, selv efter kun en forekomst af dårlig følelse.
Hvad er betinget smagsaversion?
Er du nogensinde blevet syg efter at have spist noget og senere fundet ud af, at bare tanken på den mad fik dig til at føle dig lidt uklar? En betinget smagsaversion kan forekomme, når et stof spises, efterfølges af sygdom. For eksempel, hvis du spiste sushi til frokost og derefter blev syg, kan du undgå at spise sushi i fremtiden, selvom det ikke havde noget forhold til din sygdom.
Selvom det kan synes forventet, at vi ville undgå fødevarer, der straks blev efterfulgt af sygdom, har forskning vist, at forbruget af maden og sygdommens indtræden ikke nødvendigvis behøver at forekomme tæt sammen. Konditionerede smagsafvigelser kan udvikles, selv når der er lang forsinkelse mellem den neutrale stimulus (at spise maden) og den ubehandlede stimulus (kvalme).
I klassisk konditionering er konditionerede madafvigelser eksempler på læring i en enkelt prøve. Bare en parring af den tidligere neutrale stimulus og den ubetingede stimulus kan etablere et automatisk svar.
Eksempler
Forestil dig at du er på ferie og spiser en kylling enchilada på en restaurant. Timer efter at have spist enchiladaen bliver du voldsomt syg. I årevis efter denne hændelse er du muligvis ikke i stand til at bringe dig selv til at spise en kylling enchilada og måske endda føle dig utilpas, når du lugter mad, der minder dig om den særlige skål.
Denne betingede smagsaversion kan forekomme, selv når du ved, at din sygdom ikke er forbundet med at spise den pågældende vare. I virkeligheden er du måske fuldt ud klar over, at du hentede en grim mavevirus fra en af dine rejsekammerater, der havde været syge bare dage før turen.
Overvej dine egne modvilje mod visse fødevarer. Kan du knytte din afsky for bestemte genstande til en periode med sygdom, kvalme eller kvalme? Folk kan opleve, at de undgår meget specifikke typer mad i årevis, simpelthen fordi de indtog den bestemte vare, før de blev syge.
Konditionerede smagsafvigelser er ret almindelige og kan vare i dage til flere år.
Forstå smagsafvigelser
Kan smagsafvigelser forekomme både bevidst og ubevidst? I mange tilfælde kan folk være helt uvidende om de bagvedliggende årsager til, at de ikke kan lide en type mad. Hvorfor forekommer disse smagsafvigelser, især når vi bevidst indser, at sygdommen ikke var bundet til en bestemt mad?
Konditionerede smagsafvigelser er et godt eksempel på nogle af de grundlæggende mekanikker ved klassisk konditionering.
- Den tidligere neutrale stimulus (maden) er parret med en ubetinget stimulus (en sygdom), hvilket fører til en ubetinget reaktion (kvalme).
- Denne engangsparring, den tidligere neutrale stimulus (maden) er nu en konditioneret stimulus, der fremkalder en konditioneret reaktion (undgår mad).
Er det alt hvad der er ved disse betingede smagsafvigelser? Scenariet beskrevet ovenfor passer ikke nøjagtigt med standardforventningerne til klassisk konditionering. Først og fremmest opstod konditioneringen efter blot en enkelt parring af den neutrale stimulus og ubetinget stimulus (UCS). For det andet er tidsrummet mellem den neutrale stimulus og UCS normalt kun et spørgsmål om sekunder. I tilfælde af en konditioneret smagsaversion er tidsforløbet ofte flere timer.
Selvom det kan synes at være i strid med de generelle principper for klassisk konditionering, har forskere været i stand til at demonstrere virkningen af konditioneret smagsafvigelse i eksperimentelle indstillinger.
I et sådant eksperiment fodrede psykolog John Garcia aromatiseret vand (en tidligere neutral stimulus) til laboratorierotter. Flere timer senere blev rotterne injiceret med et stof (UCS), der gjorde dem syge. Senere, da rotterne blev tilbudt aromatiseret vand, nægtede de at drikke det.
Forklaring af disse modvilje
Fordi Garcias forskning stred mod meget af det, der tidligere blev forstået ved klassisk konditionering, var mange psykologer ikke overbeviste om resultaterne. Pavlov havde foreslået det nogen neutral stimulus kunne fremkalde et betinget respons. Men det var sandt, hvorfor skulle følelsen af sygdom være forbundet med den mad, der blev spist timer tidligere? Ville sygdommen ikke være forbundet med noget, der var sket lige før symptomerne opstod?
"Smagsafvigelser passer ikke komfortabelt inden for den nuværende ramme for klassisk eller instrumental konditionering," bemærkede Garcia. "Disse aversioner søger selektivt smagsoplevelser, der udelukker andre stimuli. Interstimulusintervaller er tusind gange for lange."
Hvad Garcia og andre forskere var i stand til at demonstrere var, at i nogle tilfælde var den anvendte type neutral stimulus gør har indflydelse på konditioneringsprocessen. Så hvorfor betyder typen af stimulus så meget i dette særlige tilfælde? En del af forklaringen ligger i begrebet biologisk beredskab. I det væsentlige er næsten enhver organisme biologisk disponeret for at skabe visse sammenhænge mellem visse stimuli.
Hvis et dyr spiser mad og derefter bliver syg, kan det være meget vigtigt for dyrets fortsatte eksistens at undgå sådanne fødevarer i fremtiden. Disse foreninger er ofte vigtige for at overleve, så det er ikke underligt, at de let dannes.
Et ord fra Verywell
Klassisk konditionering kan have en stærk indflydelse på adfærd. Som betinget smagsafvigelse så tydeligt viser, kan læring undertiden forekomme meget hurtigt (efter kun en enkelt forekomst). Næste gang du finder dig selv at undgå en bestemt mad, skal du overveje den rolle, som en betinget aversion måske har spillet i din modvilje mod det bestemte emne.