Koffein er så almindeligt i det amerikanske samfund, at du let kan glemme, at det er et vanedannende stof. Folk spiser koffein ikke kun i kaffe, men også i te, chokolade og energidrikke. Sidstnævnte kan have meget mere koffein end kaffe.
Selvom det kan have nogle fordele, er det vigtigt at huske, at du også kan opleve en række generende koffein-bivirkninger.
Positive effekter af koffein
Koffein er et naturligt stimulerende middel, der findes i en række forskellige plantekilder, især kaffebønner, kakaofrø og teblade. Fordi det stimulerer centralnervesystemet (CNS), bruger folk ofte koffein - ofte i form af kaffe, te eller energidrikke - for at bekæmpe træthed og forbedre opmærksomheden.
Ud over at hjælpe folk med at føle sig mere vågen, antyder forskning, at koffein kan have en række andre sundhedsmæssige fordele. Disse inkluderer:
- Bedre hukommelse: Nogle undersøgelser har vist, at indtagelse af koffein kan forbedre hukommelseskonsolidering og dermed øge langtidshukommelsen.
- Forbedret humør: Forskning har vist, at koffein kan have en positiv effekt på humør. I en undersøgelse var en dosis koffein, der omtrent svarede til den mængde, der findes i en enkelt sodavand, forbundet med forbedringer i ydeevne og subjektivt humør.
- Øget stofskifte: Undersøgelser har vist, at koffeinforbrug kan føre til stigninger i stofskiftet og kan være nyttigt til vægtvedligeholdelse.
- Nedsat dødelighed: En undersøgelse viste, at indtagelse af to til fire kopper kaffe om dagen var forbundet med en nedsat dødsrisiko.
Koffein har også vist sig at hjælpe med at lindre migrænesmerter i de rigtige doser.
Koffein bivirkninger
Der er en række kortsigtede bivirkninger, som folk kan opleve, når de indtager koffein. Disse bivirkninger opstår typisk, når der indtages større mængder koffein, ofte mere end 400 milligram (mg) eller mere end fire til fem kopper kaffe om dagen. Dette kan dog variere afhængigt af individet og den mængde koffein, som de typisk spiser på en dag.
I henhold til Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, Fifth Edition (DSM-5), er det værktøj, som læger og mental sundhedspersonale bruger til at diagnosticere psykologiske tilstande, nogle af de største kortsigtede bivirkninger af koffeinforgif.webptning:
- Angst: Koffein kan få dig til at føle dig mere opmærksom, men for meget kan også føre til følelser af angst og nervøsitet. Fordi koffein kan udløse din krops kamp-eller-fly-respons, kan du blive ved med at føle, at du er meget opmærksom. Koffeininduceret angstlidelse er en koffeinrelateret tilstand beskrevet i DSM-5.
- Diurese: Koffein har en stimulerende virkning på blæren, så det kan øge hyppigheden og haster med vandladning. En undersøgelse viste, at indtagelse af store mængder koffein (mere end 450 mg pr. Dag) kan øge risikoen for urininkontinens.
- Flushed ansigt: Fordi koffein får blodkarrene til at udvides, kan det føre til rødme i ansigtet og andre områder af kroppen.
- Gastrointestinal forstyrrelse: Der er en række gastrointestinale forstyrrelser, der kan være bivirkninger af for meget koffein, herunder mavesmerter, gas, halsbrand, forstoppelse, diarré, kvalme og opkastning. Mens mavesmerter er ret almindelige efter meget kaffe, er opkast ganske sjældent, og hvis du får denne reaktion, bør du undgå koffein helt, indtil du har drøftet dette med din læge.
- Hovedpine: Koffein er en af de mest almindelige årsager til hovedpine. Det kan udløse hovedpine, når det tages i overskud, og hvis du drastisk skærer det ud, kan det forårsage en koffein tilbagetrækning hovedpine.
- Søvnløshed: Folk bruger ofte koffein for at øge vågenheden, men denne effekt kan også undertiden forstyrre søvn. I nogle tilfælde kan folk have problemer med at falde i søvn eller have svært ved at få en afslappende, genoprettende søvn. Koffein kan blive i dit system i omkring fem timer, så det er en god ide at stoppe med at indtage koffein tidligt om eftermiddagen.
- Muskeltrækninger: Ufrivillige muskeltrækninger kan være en bivirkning af koffein for nogle mennesker. Der er dog andre årsager. Hvis dette er et løbende problem for dig, så prøv at afholde dig fra koffein for at se, om trækningen aftager. Hvis det ikke gør det, skal du tale med din læge om behandlingen.
- Perioder med uudtømmelighed: Selvom denne bivirkning kan synes ønskelig, har vi alle brug for hvile. Hvis du ikke er i stand til at trætte nok til at få tilstrækkelig hvile, giver du muligvis ikke din krop tilstrækkelig tid til at reparere sig selv. Du føler dig måske ikke udmattet, men din krop bliver slidt uden regelmæssige pauser fra aktivitet.
- Psykomotorisk agitation: Dette er en slags fysisk stimulering, der gør det vanskeligt at berolige din krop.
- Vandrende strøm af tanke og tale: Dette er en almindelig bivirkning af stimulerende stoffer og kan gøre samtale og kommunikation vanskeligere.
- Rastløshed: Efter indtagelse af koffein kan du også finde ud af, at det er svært at slappe af eller roe dig ned.
- Takykardi eller hjertearytmi: Disse bivirkninger er ændringer i hastigheden og regelmæssigheden af dit hjerteslag og er bestemt en anledning til bekymring. Stop med at bruge koffein og se din læge, hvis du mener, at dit hjerteslag er unormalt, især hvis du føler, at det er for hurtigt eller uregelmæssigt.
Forskning har vist, at mange mennesker ikke er opmærksomme på disse bivirkninger, og en hel del af forskningen i koffein har hyldet de positive kortsigtede effekter, såsom øget opmærksomhed og energi uden at tage disse sundhedseffekter i betragtning.
Koffein under graviditet
For stort koffeinforbrug under graviditet kan føre til uønskede bivirkninger. Forskning tyder på, at daglige mængder over 200 mg kan øge risikoen for abort. Nogle undersøgelser tyder på, at koffeinbrug under graviditet kan bidrage til lav fødselsvægt.
Langsigtede bivirkninger af koffein
Koffeinbrug eller overforbrug kan også have nogle langsigtede bivirkninger. Disse kan omfatte:
Koffeinafhængighed
Fordi dette stof kan være vanedannende, kan du også blive både fysisk og psykisk afhængig af det. Dette betyder, at hvis du går i lang tid uden koffein, kan du begynde at opleve symptomer på abstinenser.
Tilbagetrækning af koffein
En anden almindelig langsigtet bivirkning er oplevelsen af abstinenssymptomer. Folk, der spiser store mængder koffein oftere, kan være mere tilbøjelige til at føle abstinenssymptomer, når de går flere timer uden en dosis koffein. Symptomer på tilbagetrækning af koffein kan omfatte:
- Lavt humør
- Hovedpine
- Kvalme
- Mental tåge
- Svimmelhed
Forskning har vist, at mennesker, der spiser koffein dagligt, har en højere risiko for at opleve abstinenssymptomer som træthed og hovedpine.
Et ord fra Verywell
Når det indtages i moderation, er koffein ikke skadeligt og kan endda have nogle fordele. Imidlertid kan individuelle svar variere. Hvis du er følsom over for virkningerne af koffein, kan du opleve, at du gradvist vil reducere dit koffeinindtag. Du vil til sidst opdage, at de ubehagelige koffein-bivirkninger, du oplevede, mindskes eller forsvinder helt.
Husk, at kaffe ikke er den eneste kilde til koffein. Hvis du prøver at se dit indtag, skal du også være opmærksom på, at mange fødevarer, drikkevarer og kosttilskud også kan indeholde koffein. Mælkechokolade, mørk chokolade, varm chokolade, te, iste, læskedrikke, energidrikke og endda koffeinfri kaffe indeholder også forskellige mængder koffein.