I alkoholforskningscirkler er det kendt som den J-formede kurve. Det viser forskellen på forholdet i dødeligheden for ikke-drikkere, moderate drikkere og tunge drikkere.
I adskillige undersøgelser gennem årene har moderate drikkere vist en lavere dødelighedsrisiko end livstidsafholdende, mens tunge drikkere viser en højere dødelighed end begge de to andre grupper.
Hvis du kortlægger dødeligheden for grupperne på en skala fra ikke-drikkere til venstre til moderate drikkere til tunge drikkere, vil det resulterende diagram ligne meget på bogstavet "J."
De beskyttende sundhedseffekter af alkohol
Det rapporteres, at diagrammet viser, er de beskyttende helbredseffekter af moderat alkoholforbrug, især når alkoholen er rødvin. Dette havde fået nogle forskere til at spekulere i, at det kan være andre ingredienser i rødvin-specifikt resveratrol, der har de sundhedsmæssige fordele snarere end selve alkoholen.
Uanset hvad har vi her på Verywell.com Alkoholismesiden ikke rapporteret om nogen undersøgelser, der viser nogen gavnlige aspekter ved at drikke alkohol. Når alt kommer til alt er det alkoholisme-stedet, ikke alkoholstedet. Vi vil ikke opmuntre nogen, der i øjeblikket ikke drikker, til at tage vanen op.
Ingen beskyttende virkning for sorte
Derudover er der nogle undersøgelser, der bestrider resultaterne af beskyttende sundhedseffekter af moderat alkoholforbrug. En sådan undersøgelse viste klart, at disse gavnlige virkninger ikke strækker sig til alle, især afroamerikanske drikkere.
University of Buffalo forskere, der undersøgte drikkevaremønstrene og dødeligheden for mere end 2.000 afroamerikanere over en 20-årig periode, fandt ud af, at sorte ikke oplever nogen beskyttende helbredseffekter af moderat alkoholforbrug.
Ingen J-formet kurve til afroamerikanere
"Et af de mest diskuterede fund inden for alkoholepidemiologi er den J-formede kurve," sagde Christopher T. Sempos, professor og direktør for kandidatstudier i afdelingen for social og forebyggende medicin ved University of Buffalo. "I det væsentlige fortæller det os, at en eller anden form for drikke er gavnlig for helbredet."
"I vores undersøgelse kunne denne gavnlige virkning imidlertid ikke findes hos afroamerikanere, selv når man bruger den samme undersøgelse, hvor den gavnlige virkning var fundet for hvide," sagde Sempos.
Binge Drinking kunne gennemsnitligt være 'moderat'
Buffalo-forskerne mener, at mønsteret for drikke og præferencer for de forbrugte alkoholtyper, der bidrager til manglen på moderate drikkefordele for sorte.
"Vi mener, at mønstre for drikke - altså stilen med, hvordan alkohol indtages - forklarer forskellene mellem afroamerikanere og hvide. For eksempel kan nogen have et gennemsnitligt moderat volumen ved at drikke stærkt en eller to gange om ugen." </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>
Forskerne vendte tilbage til resultaterne fra National Health and Nutrition Examination Survey, som indsamlede data fra 14.407 voksne i alderen 25 til 75 i årene 1971 til 1975 med opfølgningsundersøgelser udført i fire bølger, der strakte sig til 1992.
Drikker større beløb pr. Session
NHANES Epidemiologic Follow-up Study (NHEFS) omfattede 20 års opfølgningsdata. Buffalo-forskerne undersøgte dataene fra 2.054 afroamerikanere - 768 mænd og 1.286 kvinder.
"Denne undersøgelse viser tydeligt, at der ikke findes en beskyttende effekt ved lavere forbrugsmængder i en stor prøve af afroamerikanere, der blev fulgt over en lang periode med langsgående opfølgning," sagde Tom Greenfield, centerdirektør i Alkoholforskningsgruppen. "I betragtning af at den beskyttende effekt af den J-formede dødelighedskurve ses i den samme store NHANES / NHEFS-undersøgelse for hvide respondenter, er fraværet af denne effekt hos afroamerikanerne slående."
En undersøgelse viste, at mange afroamerikanere drak sjældnere end hvide, men ofte drak i store mængder, når de drak sammenlignet med de hvide deltagere i samme undersøgelse.
'Kultur' omgivende typer alkohol
Forskerne bemærkede, at al alkohol bærer de samme risici uanset hvilken type alkohol det er, fordi indholdet af ethanol er det samme. Men de sagde, at der er kulturelle forskelle i, hvordan nogle typer alkohol indtages.
"For eksempel," sagde Sempos, "druevin indtages oftest moderat og regelmæssigt sammen med måltiderne. Hvis de indtages i uregelmæssige binges uden for måltiderne, kan den samme mængde alkohol dog være meget mere skadelig."
"Faktisk har en sådan drikkestil ingen gavnlige sundhedsmæssige resultater. Vi ved, at afroamerikanere drikker mere binge end hvide eller latinamerikanere. Desuden er der i nogle undergrupper, som dem, der er socioøkonomisk dårligt stillede, specielle slags drikkevarer som malt Vin, der kommer i store portioner, er fremherskende. "
Ingen afbrydelse af drikkepenge observeret
I slutningen af 1980'erne og begyndelsen af 1990'erne oplevede USA, hvad forskerne kaldte en "tørring" -tendens, hvor hyppig, stærk drikkeri faldt blandt både hvide mænd og kvinder. Den samme faldende tendens blev ikke set blandt sorte og latinamerikanere.
Andre undersøgelser har vist, at sorte og latinamerikanere lider under konsekvenserne af større beholdere og højere alkoholindholdsprodukter, der markedsføres specifikt til deres etniske grupper, hvilket har været forbundet med højere cirrose hos disse grupper sammenlignet med hvide.
Fokus på at drikke mønstre
Forskerne i Alkoholforskningsgruppen antyder, at forebyggelsesindsats fokuserede på at reducere det gennemsnitlige forbrug af alkohol i stedet for drikkevaner.
”For især afroamerikanere,” sagde Greenfield, “er vi nødt til at udvikle evidensbaserede interventioner, sundhedsbudskaber og andre forebyggelsesprogrammer, der vil styrke accept af at drikke i mindre mængder og samtidig understrege de sundhedsmæssige og sociale skader ved at drikke større mængder. "