Forældre har i årevis sagt, at diæt ser ud til at spille en rolle i deres børns symptomer på ADHD, og mange har fjernet madfarvestoffer og tilsætningsstoffer sammen med sukker fra deres børns tallerkener i et forsøg på at klare tilstanden. Imidlertid peger nyere forskning på en ny potentiel synder for ADHD-symptomer: gluten.
Når du har opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD), opfører du dig ofte impulsivt og bliver let distraheret, og du har sandsynligvis svært ved at koncentrere dig og fokusere på vigtige opgaver. Disse problemer kan tage en vejafgif.webpt på hverdagen - hvis du er et barn med ADHD, vil dine karakterer sandsynligvis lide, og hvis du er voksen, kan du have svært ved at klare sig godt på arbejdspladsen eller opretholde et sundt forhold.
Undertiden estimeres det, at 5% af børnehavebørn og børn i skolealderen lider af ADHD. For mange af dem fortsætter symptomerne i voksenalderen. Det er ikke helt klart, hvad der forårsager ADHD; forskere mener, at det kan involvere en kemisk ubalance i hjernen eller muligvis endda fysiske forskelle i hjernens struktur.
Det er klart, at det kører i familier: Hvis du har en nær slægtning med ADHD, er dine chancer for at udvikle det selv omkring fem gange større end den almindelige befolkning.
Celiac Disease og ADHD forbundet i studier
Beviset for en sammenhæng mellem ADHD og cøliaki er ret stærk: børn og voksne med cøliaki synes at have en højere risiko for ADHD end den generelle befolkning.
I en undersøgelse testede forskere 67 personer med ADHD for cøliaki. Studiedeltagere varierede i alderen fra 7 til 42. I alt 15% testede positive for cøliaki. Det er langt højere end forekomsten af cøliaki i den generelle befolkning, hvilket er omkring 1%.
Når de først begyndte på en glutenfri diæt, rapporterede patienterne eller deres forældre signifikante forbedringer i deres adfærd og funktion, og disse forbedringer blev bakket op af vurderinger på en tjekliste, som læger bruger til at overvåge sværhedsgraden af ADHD-symptomer.
En anden undersøgelse undersøgte forekomsten af ADHD-symptomer hos personer, der er nyligt diagnosticeret med cøliaki. Det så på 132 deltagere, lige fra småbørn til voksne, og rapporterede, at "ADHD-symptomatologi er markant overrepræsenteret blandt ubehandlede cøliaki-patienter." Igen forbedrede en glutenfri diæt symptomerne hurtigt og væsentligt - seks måneder efter start af kosten, havde de fleste mennesker forbedret ADHD-symptomer.
Ikke alle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem cøliaki og ADHD. En undersøgelse fra 2013 fra Tyrkiet fandt for eksempel lignende frekvenser af cøliaki hos børn i alderen 5 til 15 med ADHD og hos kontrolpersoner.
Bevis mindre klart for ADHD og glutenfølsomhed
Ikke alle, der har et problem med gluten, har cøliaki - nyere forskning har identificeret markører for ikke-cøliaki-glutenfølsomhed, en dårligt forstået tilstand, der synes at involvere en reaktion på gluten, men ikke den tarmskade, der karakteriserer cøliaki.
Glutenfølsomhed kan påvirke op til 8% af befolkningen ved nogle estimater. For mennesker med glutenfølsomhed viser undersøgelser, at det er muligt, at gluten spiller en rolle i ADHD-symptomer, men det er mindre klart, hvor stor en rolle det spiller.
I en stor undersøgelse så forskerne på virkningerne af den glutenfri, kaseinfri (GFCF) diæt på mennesker med forskellige autismespektrumforstyrrelser. De rapporterede en statistisk signifikant indvirkning på visse symptomer, herunder opmærksomhed og hyperaktivitet, men bemærkede, at de ikke med sikkerhed kunne sige, at det kom fra GFCF-dietten. De kunne heller ikke sige, om effekten måske stammede fra fjernelse af gluten eller fra fjernelse af kasein fra deltagernes diæt.
Anekdotisk har forældre til børn med ADHD rapporteret forbedringer i adfærd (nogle ganske betydningsfulde), da de placerede deres børn på specielle diæter, herunder en glutenfri diæt. Det er dog vanskeligt helt sikkert at korrelere disse forbedringer med diætændringerne.
I øjeblikket er der ingen accepteret test til at detektere glutenfølsomhed; den eneste måde at vide, om du har det, er hvis dine symptomer (som normalt involverer fordøjelsesproblemer, men også kan involvere neurologiske problemer som hovedpine og hjernetåge) rydder op, når du bliver glutenfri.
Bundlinjen
Hvis du har mistanke om, at gluten kan bidrage til dit eller dit barns ADHD-symptomer, hvad skal du gøre?
For det første bør du overveje at teste for cøliaki, især hvis du eller dit barn viser andre cøliaki-relaterede symptomer. Husk, ikke alle symptomer involverer dit fordøjelsessystem; cøliaki symptomer hos børn kan involvere noget mere subtilt, såsom kort statur eller manglende trivsel.
I de fleste tilfælde vil din læge bruge en blodprøve til at screene for cøliaki, efterfulgt af endoskopi, hvis blodprøven er positiv.
Hvis testene er negative for cøliaki (eller hvis du beslutter ikke at fortsætte testningen), kan du diskutere at droppe gluten fra din diæt eller dit barns kost i en måned eller deromkring for at se om symptomerne forbedres. For at udføre denne test korrekt skal du undgå gluten fuldstændigt og ikke bare skære ned på den. Hvis symptomerne er påvirket af glutenindtagelse, skal du bemærke en ændring inden for den måned.